Μια από τις από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές μικρών και μεγάλων είναι τα donuts.
Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει μία συνταγή για να φτιάξουν στο σπίτι τους νόστιμα donuts, εύκολα και γρήγορα.
Υλικά
• 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
• 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 πρέζα αλάτι
• ξύσμα από 1 λεμόνι
• 1 αβγό
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 180 γρ. γάλα
• αλεύρι γ.ο.χ. για το άνοιγμα της ζύμης
• 400 ml ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Για το πασπάλισμα
• 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 30 γρ. κανέλα
Δείτε στο βίντεο την εκτέλεση
