Ανάλογα με τη γυμναστική που κάνετε, τη διάρκεια, το στόχο που έχετε οι ανάγκες και τα γεύματα αλλάζουν. Υπάρχουν σνακς που σε τονώνουν με διάρκεια πριν την άσκηση και σνακς που θα βοηθήσουν στην αναπλήρωση των αποθηκών ενέργειας του οργανισμου μετά το τέλος της άσκησης.
Σε γενικές γραμμές, πριν το γυμναστήριο καταναλώστε ένα μικρό γεύμα περίπου 30 λεπτά πριν την άσκηση πλούσιο σε λίπος και υδατάνθρακες.
Καλή επιλογή είναι μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με βούτυρο αμυγδάλου.
Βούτυρο αμυγδάλου
Μοιάζει με το φυστικοβούτυρο, έχει υψηλή ποσότητα πρωτείνης και καλά λιπαρά που θα σας εφοδιάσουν με ενέργεια.
Άλλη επιλογή για να σας δώσει ενέργεια πριν την άσκηση είναι μίγμα ξηρών καρπών με αποξηραμένα φρούτα.
Για το γεύμα μετά το γυμναστήριο υπάρχει η λανθασμένη αντίληψη οτι μπορούμε να καταναλώσουμε οτιδήποτε με τη δικαιολογία ότι γυμναστήκαμε.
Η τροφή μετά τη γυμναστική είναι απαραίτητη για τον ανεφοδιασμό της χαμένης ενέργειας και την αποκατάσταση των μυών.
Ελέξτε λοιπόν την πείνα σας και καταναλώστε αμέσως μετά τη γυμναστική γιαούρτι στραγγιστό , το οποίο έχει περισσότερη πρωτείνη απ’το κανονικό, με Goji berries που δρουν αντιοξειδωτικά και λιναρόσπορο.
Οι ανάγκες σας αν γυμνάζεστε σε αντιοξειδωτικά είναι περισσότερες καθώς η γυμναστική αυξάνει την παραγωγή των ελεύθερων ριζών.
Αλλιώς, δοκιμάστε ένα smoothie με μπανάνα, γάλα ή γιαούρτι και σκόνη πρωτείνης ή ένα κανονικό γεύμα όπως κοτόπουλο ή ψάρι ή ομελέτα με ασπράδια.
Μη ξεχάσετε, μετά τη γυμναστική να πιείτε παραπάνω νερό! Με την εφίδρωση οι ανάγκες μας σε υγρά αυξάνονται!
Το άρθρο επιμελήθηκε η Νάσια Πασχαλέρη
Διαιτολόγος με εξειδίκευση στη γεροντολογία
Υποψήφια Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Κρήτης
www.foodsherlocks.com (τρώω υγιεινά έξω)
www.healthymarket.gr (ψωνίζω υγιεινά)
